Bone Broth frilandskvæg

Produktbeskrivelse

BROX Bone Broth er afkog af økologiske frilandskvæg som stammer fra Østrig og Tyskland. Den fond du får er et afkog af kraft- og marvben som har langtidskogt i 18 timer.
Hvordan får du bedst udnyttelse af bone broth? Brug den som en sund smagsgiver til maden ved f.eks. at tilsætte 20 ml i din smoothie, i dressinger efter smag og i saucer, eller prøv opskriften på Ingefær Brox.
Det behøver ikke være avanceret at få din daglige Brox. Varm den op, hæld den i en kop og tilsæt peber, gurkemeje, ingefær eller andre gode krydderurter og drik den som en dejlig varmekilde på kølige dage.

Ingefær Brox

1 glas Brox
1/4 tsk frisk revet ingefær
1/4 tsk fedt (f.eks. kokosolie, olivenolie, ghee, oksetalg)
1 knivspids friskkværnet peber
1 knivspids gurkemeje

Tilberedning:
Skræl ingefæren og riv den eller skær den i små stykker. Varm Brox, hæld alle ingredienser i en blender og blend det hele i 8-10 sek. herefter klar til at drikke.

INDHOLD:

Vand
Okse marvben* (10%)
Kalve marvben* (10%)
Okse kraftben* (9%)
Løg*
Gulerødder*
Tomater*
Æbleedikke*
Mineralsalt
Ingefær*
Persille*
Laurbær*
Stødt hvidt peber* 

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk